Metzgerei Luginbühl

Qualität seit 1921

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Metzgerei in Wattenwil

Gutes Fleisch und gute Wurst beginnt mit gesunden und artgerecht aufgezogenen Tieren. Weil wir bei den Bauern direkt einkaufen, wissen wir bei allen Tieren von welchem Hof sie stammen und wie diese gehalten werden. Kurze Transportwege, Transparenz, Qualität und die nachhaltige Wertschöpfung vor Ort sind uns wichtig. Regionale Produkte sind für uns kein neuer Trend sondern Tradition!

Unser Handwerk

Wir produzieren seit 1921 nach bewährter handwerklicher Tradition.

Unser Fleisch

Wir bieten Ihnen bestes Fleisch aus eigener Schlachtung.

Unsere Preise

Faire Preise sind uns wichtig! Für die Bauern und Euch Kunden.

Unsere Versprechen


hauseigene Schlachtung

kurze Transportwege

alles aus einer Hand


regionale Aufzucht

persönlicher Kontakt zum Bauer

kompromisslose Qualität

Unsere Versprechen


hauseigene Schlachtung

kurze Transportwege

alles aus einer Hand

Regionale Aufzucht

persönlicher Kontakt zum Bauer

kompromisslose Qualität

Herkunft

Unsere Tiere beziehen wir direkt von den Bauern aus der Umgebung. Die Bauernhöfe werden im Vorfeld von uns explizit ausgewählt und besucht.

Räucherei

In unserem Küchenrauch wird seit über 50 Jahren nach traditioneller Rezeptur mit einer Mischung aus Buchenspähne und Tanne geräuchert.

«vom Schnörli bis zum Schwänzli»

Nose to tail

Während immer öfters Edelstücke gefragt sind, ist die Verarbeitung und der Verkauf vom «Schnörli bis zum Schwänzli» eine Herausforderung. Wir sind bestrebt, sämtliche Teile und Stücke eines Tieres anzubieten und dafür setzen wir uns seit jeher ein!

Unsere Spezialitäten

Probieren Sie unsere regionalen Spezialitäten, wie die Wattenwiler Dauerwurst, die Buurehamme oder den Landrauchschinken. Produziert aus feinstem Fleisch von Tieren aus unserer Umgebung.

Die letzten Artikel

Hier finden Sie Beiträge zum Thema Fleisch, Anlässe, Ernährung und viele Informationen über das ehrbare Handwerk.

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Metzgerei Luginbühl Wattenwil

Die Metzgerei Luginbühl gehört zu den wenigen Kleinbetrieben, die ein eigenes Schlachthaus betreibt. Dies gibt uns die Möglichkeit, unsere Lieferanten gezielt auszusuchen. Wir beziehen unsere Tiere aus der Umgebung von Wattenwil. Die sehr kurzen Transportwege, die artgerechte Tierhaltung, die persönliche Anlieferung durch die Landwirte und die sorgfältige Schlachtung sind die Hauptgründe unserer guten Fleischqualität.

Öffnungszeiten

Montag - Freitag

07:30 - 12:00
13:30 - 18:30

Mittwoch

07:30 - 12:00

Samstag

07:30 - 15:00

Kontakt

Telefon

E-Mail

Adresse

Öffnungszeiten

Montag - Freitag

07:30 - 12:00
13:30 - 18:30

Mittwoch

07:30 - 12:00

Samstag

07:30 - 15:00

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